Dieci anni è un bel traguardo. Sono quelli di Fuoricasello il vademecum realizzato dai fratelli Longo di Legnano, Osvaldo, Paola, Giovanni, che obbligati a viaggiare per lavoro, alla ricerca della qualità nel food e nel wine, hanno messo insieme tutte le soste golose e rapide scoperte nei loro percorsi. Dalle trecento segnalazioni iniziali alle 812 dell'ultima guida appena uscita. Ho scritto e pensato guida perchè, nel controverso mondo delle pubblicazioni su questo argomento, il volume edito dalla stessa famiglia Longo, merita di essere considerato tale. "A cinque minuti dal casello", caratteristica per la quale è nata questa pubblicazione oggi appare insufficiente. Perchè il risultato è andato oltre le aspettative. Una guida documentata, di rapida consultazione, ricca di informazioni e soprattutto di approdi sicuri dove fermarsi a guastare un buon piatto. Non è poco. La fiducia si conquista per gradi. I Longo ci sono riusciti superandosi, la loro guida è diventata indispensabile.
DOVE COME QUANDO
Fuoricasello
Guida Longo
812 locali
Editore: Longo un Mondo di specialità
Pagine: 456
Prezzo: euro 20
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